Raebareli : दो दिवसीय खाद्य प्रसंस्करण एवं इकाई कार्यक्रम का आयोजन

सतीश कुमार

Raebareli : राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केन्द्र रायबरेली प्रभारी रविवंश नारायण द्वारा संचालित ग्राम-गुल्लूपुर न्याय पंचायत गुल्लूपुर विकासखंड हरचन्दपुर रायबरेली मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार 02 दिवसीय खाद्य प्रसंस्करण एवं इकाई कार्यक्रम का शुभारम्भ बुधवार को वीरेश कुमार वरिष्ठ उद्यान निरीक्षक द्वारा उद्घाटन किया गया।

इस अवसर पर मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण उद्योग योजना से सम्बन्धित विशेष तकनीक की जानकारी दी गई तथा खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति एवं लघु खाद्य प्रसंस्करण के सम्बन्ध में उपस्थित प्रशिक्षार्थियों को उद्योग लगाने पर जोर दिया। धर्मेन्द्र कुमार भारती उद्यान निरीक्षक विभागीय योजनाओं से सम्बन्धित जानकारी दी गई एवं श्याम लाल सहायक अधिकारी सेवानिवृत्त ग्रामोद्योग से संबंधित उपस्थित लाभार्थियों को अपने विभागीय योजना की विस्तार पूर्वक जानकारी दिया गया।

कौशल विकास अधिकारी राजीव सिंह विभागीय विशेष तकनीकी जानकारी दी गई, अनीता मिश्रा ने खाद्य प्रसंस्करण से सम्बन्धित जैम, अचार, मुरब्बा के बारे में बताया गया। ग्राम प्रधान कलावती ने लाभार्थियों को खाद्य प्रसंस्करण योजना से सम्बन्धित कुटीर उद्योग जैसे-अचार, पापड़, बरी, मसाले, नमकीन बेकरी आदि उद्योग लगाने के लिये प्रेरित किया गया। केन्द्र प्रभारी ने मुख्यमंत्री जी की खाद्य प्रसंस्करण की योजना के बारे में विस्तार पूर्वक बताया गया। खाद्य प्रसंस्करण इकाई घरेलू स्तर से लगाकर अपना स्वयं का रोजगार स्थापित कर सकते है सरकारी की योजना में लागत का 50 प्रतिशत मशीन व अन्य मद में सहयोग प्रदान किया जाता है।

कार्यक्रम समापन के अवसर पर लाभार्थियों को प्रमाण पत्र ग्राम प्रधान द्वारा वितरित किया और उज्जवल भविष्य की कामना की और आयोजन का आभार व्यक्त किया और ग्रामीण प्रशिक्षार्थियों को आत्मनिर्भर बनने के लिये प्रेरित किया और कहा इस तरह का कार्यक्रम ग्रामीण क्षेत्र में आयोजित किया जाए। केंद्र कर्मचारी विजय कुमार मौर्या व अरूण कुमार अवस्थी द्वारा कार्यक्रम में सहयोग प्रदान किया गया।

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